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第八十一章：烤竹鼠

空间里的番薯长得比一般正常的地瓜可要大上不少，这烤起来可不容易熟啊，苏缨盯着它可犯了难，准备把他们切成地瓜片再烤。
“缨缨，你要烤地瓜吗？用锡箔纸包起来埋到碳里好了。”沈叶在一边出着主意。

“我本来也这么打算的啊，可这地瓜太大了，不容易熟啊。”

“哦，烤玉米也不错呢。”沈叶看到玉米又叫了起来。

蔬菜类的都好准备，就是这肉类比较伤脑筋，“叶，你会杀鸡吗？”苏缨头都大了，平时杀鸡都是由林达负责的，她还真不知道怎么杀鸡，只得硬着头皮问沈叶。

“天哪，你开什么玩笑，我可是从来不杀生的。”沈叶惊恐地说。

“算我白问。”苏缨只能郁闷地祈求林达快点回来。

把一切都收拾妥当，林达才姗姗来迟，“没办法去市里买了这些七七八八的东西，所以迟了嘛。”他无奈地耸耸肩。

“快来帮我杀**。”

“咱们空间里的竹鼠长得挺肥的，要不咱们杀一只，解解馋？”林达拉过苏缨偷偷地说，他还从没尝过竹鼠的味道呢。

“行啊，反正交给你了，尽量快点啊，杀好以后，肉得腌一会儿才能吃呢。”

杀鸡杀鼠的血腥场面，两个女孩子自然是没有兴趣看的，到院子里把碳倒进烧烤架，开始准备烧烤了。

“我还是一次自己动手烧烤呢，也不知道烤出来的东西能不能吃。”沈叶居然觉得有些紧张，万一烤成焦炭了没面子是小事，浪费食物罪过就大了，苏缨这里不仅水果好吃，蔬菜好吃，连大米都比外面的香。

“没吃过猪肉也看过猪跑步嘛，我也没自己烤过，不过看外面烧烤摊上也就这么烤呗。”苏缨给一串串蔬菜都刷上油，放到烧烤网上。不停地翻来翻去。

“哎哟，我的眼睛。”沈叶一声惨叫，正巧一阵风把烟都往她那儿吹去，呛的她满眼通红，直流眼泪。

“快站到我这边来。”苏缨看到那惨样赶紧进屋给她拿了块湿毛巾出来。

用湿毛巾敷了一会儿，沈叶才缓过劲来，乖乖站在苏缨身旁。

“这四季豆熟了吧？”烧烤蔬菜的香味让两人都馋得很。

“恩，应该能吃了。”苏缨刷上蜂蜜、烧烤酱，撒上辣椒粉和孜然。

“呼，好烫好烫，”沈叶迫不及待地咬了一口，“清甜清甜的，真香啊，好吃。”

苏缨赶紧抢过来咬了一口，也大呼好吃。

两人就在外面，你一口我一口，大吃了起来。=

“好哇，我在里面忙得半死，你们在外面就吃开了。”林达拎着两盆切好的肉出来，不满地抱怨。

“嘿嘿，你也尝尝吧。”苏缨笑嘻嘻地塞了一串烤韭菜到林达嘴里，这才把他的嘴给堵上。

“你在外面帮忙烤一下，小心别烤焦了，那个地瓜和玉米要多烤一下，不然熟不了。”苏缨叮嘱着，接过林达手中的盆，“我去里面把这些肉腌一下。”

苏缨负责腌和串，林达负责烤，沈叶则负责吃。

“哎，我说你们也给我留点啊，我们烤的度都跟不上你的食了。”苏缨笑嗔道。

“实在是太好吃了嘛，你们真是一次烤吗？我怎么觉得这味道比烧烤摊上的还好吃啊。”沈叶吃的相当的爽。

苏苏被香味引过来，趴在沈叶脚边，可怜兮兮地看着她，奈何这女人只顾得自己吃的开心，一根菜渣肉末都不分给它。

苏缨看不下去了，让林达烤了一串鸡肉，不敢给苏苏吃辛辣的，只抹了点油和蜂蜜，扔给它吃。

这一人一狗吃得可欢了，可怜苏缨和林达两人累得半死，还没来得及吃一口。

“不行不行，我们现在还是各烤各的，我都饿死了。”林达抗议道。

两人现在烤的愈加熟练了，边烤边吃得不亦乐乎。

“这鱿鱼这样烤还是不大好吃，要用那种铁板，”林达边吃边评价道。

“我们买的时候有送一个铁板啊，我嫌麻烦就没拿出来，要不你现在拿去？”

“算了，反正也没剩几只了。”

……

现在没人帮沈叶了，看两人吃得那么欢，她也只好自己动手丰衣足食，不过她的动作实在是笨得很，好在苏缨看不过去，还是会帮她几下。

“咦？这是什么肉？好嫩，味道也好。”沈叶一边吃着肉串一边好奇的问，感觉不像鸡肉也不像牛羊猪肉。

“不能说，说了你就不敢吃了。”苏缨神秘地笑。

这么一说，她更好奇了，“说呗，就告诉我一下嘛……”

看到沈叶软磨硬缠，林达有心想捉弄她一下，“嘿嘿，其实就是老鼠肉嘛。”

“啊？！”沈叶当时就惊住了，神情痛苦，几欲呕吐。

“不准吐，这么好的肉，可不准你浪费粮食呢。”苏缨赶紧大喝一声，看到沈叶那想吐又不敢吐的痛苦表情，她也忍不住笑了。

“什么老鼠嘛，你听他乱说，就是竹鼠拉，你还记得不，在我山上那个养殖场里养的那种。”

听了苏缨的解释，沈叶暂时好受了一点，毕竟是养殖场里养的，她也看到了那个竹鼠的饲料就是玉米杆，水稻桔秆之类的植物，当时看的感觉也没恶心的感觉，就是林达说是老鼠肉让她有点难以接受。

“竹鼠食性洁净，你就放心吃吧，就吃些玉米杆什么的，还不比猪吃的干净？你就把它当成兔子吧。再说了，它是野生上品，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。还富含磷、铁、钙、维生素e以及氨基酸之类的，营养比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及，是天然美容和强身健体的佳品呢。”

“哈哈哈哈，”沈叶被苏缨说得大笑了起来，“你可真能忽悠，讲起来一套一套的，是做广告吧？”

“哼，什么广告啊，你知不知道，市场上一公斤竹鼠肉要八十到一百块钱，一只一公斤重的烧烤竹鼠要两百多块，而且这些竹鼠肉还是大量出口美国和日本，所以在我们国内都很少吃到，你想吃都没地儿吃去。”苏缨不服气地说，好歹她的养殖场里还养了不少竹鼠，她可也是做过功课的。

“听你这么一说，还真挺神奇的啊。”听了这么一通话，沈叶也彻底没有心理障碍了，继续津津有味地吃了起来。

“那是啊，这竹鼠全身都是宝呢，用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为两千到两千五百元，一件翻毛竹鼠大衣售价为四千到五千元，且十分抢手。竹鼠须每公斤四万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。”苏缨自豪地说，“竹鼠目前市场收购价每公斤五十到六十元，一般饲养一对竹鼠年收入一千元以上。一个农户如果利用半亩猪舍改成鼠池，圈养六到十对竹鼠，一年就可以脱贫。利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养四到六对竹鼠，收入也相当可观。”

“说的我都心动了，要是我在乡下，肯定也养它几对，你们村这么多贫困户，怎么不动他们养竹鼠啊？”

“怎么没有，不是送了好几户去学习了嘛，等他们回来，可能就会开始养殖了，我觉得在我们村里做一些养殖项目还是大有可为的，像是之前的小尾寒羊，还有现在的竹鼠、獭兔什么的，家庭养殖的成本并不高，收益却很可观。”

“为什么不成功？关键就在于没有销路。”沈叶不愧是在外企工作的人，对这些问题看的很透，“就像你说的竹鼠这么好，但如果没有一个好的销售团队，打不开市场，再好的东西只能堆在家霉腐烂，无论在哪里销售都是核心工作，就算是研生产部门不都得看他们的脸色？有好的营销团队，再烂的东西他都能给你吹的神乎其神，让你大把地砸钱。”

“是这个道理不错，”苏缨老老实实地点头受教，“可我们穷山僻壤的去哪里找什么营销团队啊，何况我们是小本经营。”

“如果没有销路，你们村养再多再好的东西也白搭。”沈叶耸耸肩，“没办法，市场就是这么残酷，何况你们根本就不成规模。”

苏缨又陷入沉思，这话说得一点都不错，之前扶贫措施失败就是因为没有销路，不但没有致富，还亏了不少，如果这次再不成，村民的积极性一再被打击，很有可能一蹶不振。

“你看我新注册的那个农业公司怎么样？如果能依托那个公司打开市场可行吗？”

“其实这事说复杂挺复杂的，说简单也挺简单的，你们现在是政府重点扶持的吧，得到国家的支持还有什么不好做的？”沈叶笑着说。

“是了，”苏缨眼前一亮，“我们以前扶持过一个非共企业典型，是做我们这儿的特产茉莉花茶的，之前我们谁都没听过这个牌子的茶，但是每次大会小会，这个企业都会免费为我们提供他们的茉莉花茶，大家一尝还真不错，加上去那儿买茶有优惠，很多人都到他们那里去买茶，后来这家企业上了报纸，影响力越来越大，现在的规模已经和过去那个小作坊完全不能同日而语了。”

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